lecznicze

Herbata z rumianku

ilość jednostek zawartości
porcje
czas przygotowania10 minutes
Kategorie potrawherbaty lecznicze napoje

opis

Herbatka z rumianku działa przeciwzapalnie, rozkurczowi i uspokajająco, pomaga w łagodzeniu zabużeń żołądkowo-jelitowych, przynosi niemowlętom ulgę w przypadku kolki jelitowej.

Herbata z rumianku

składniki

1łyżeczkarumianek (kopiasta łyżeczka)
250mlwoda

sposób przyrządzenia

1 kopiastą łyżeczkę do herbaty rumianku zalać ¼ l wrzącej wody i pozostawić 5 do 10 min. pod przykryciem do naciągnięcia.

Sałatka z listków mniszka

ilość jednostek zawartości
porcje
czas przygotowania5 minutes
Kategorie potrawlecznicze sałatki wegetariańske zioła

opis

wiosenna sałatka oczyszczająca organizm

składniki

4garśćmniszek lekarski (młode, świeżo zebrane listki)
50mloliwa
50mlocet (winny)
  musztarda (do smaku)
 szczyptacukru (lub odrobina miodu)
  sól (do smaku)
  pieprz (do smaku)

sposób przyrządzenia

Przygotować sos vinaigrette: ocet i oliwę wymieszać aż powstanie emulsja, dodać musztardę, cukier, sól i pieprz do smaku.

Młode, wiosenne listki mniszka starannie umyć ew. pokroić.

Sałatkę polać sosem.

uwagi

Sałatkę z listków mniszka można urozmaicić dodając do niej drobno pokrojoną cebulę lub inne wiosenne zioła, jak np. pokrzywę.

Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego czyli miodek majowy

ilość jednostek zawartości
słoik (250ml)
czas przygotowania6 godzin
Kategorie potrawlecznicze przetwory zioła

opis

Syrop z mniszka wyśmienicie smakuje, wzmacnia i oczyszcza organizm.

składniki

300szt.kwiat mniszka lekarskiego
1kgcukier (brązowy nieoczyszczony)
1szt.cytryna
1lwoda

sposób przyrządzenia

Zebrane w słoneczny dzień kwiaty mniszka wrzucić do wanny, aby pozbyć się robaczków, delikatnie opłukać, wrzucić do garnka i zalać wodą. Zawartość powoli ogrzewać aż do wrzenia. Po zagotowaniu odstawić kwiaty mniszka z wodą do maceracji na noc.

Następnego dnia sok odcedzić, a kwiaty mniszka dobrze odcisnąć. Do soku dodać 1 kg brązowego cukru i sok z cytryny. Syrop z mniszka wolno ogrzewać do zagęszczenia. Palnik kuchenki należy ustawić na najniższy stopień grzania, aby zachować wszystkie witaminy. Ciecz odparowuje się bez gotowania.

W końcowym efekcie syrop z kwiatów mniszka powinien mieć konsystencję lejącego się miodu i kolor ciemno-bursztynowy. Syrop nie powinien być za gęsty, ponieważ po dłuższym przechowywaniu scukrzy się. Nie może też być za rzadki, bo mógłby skwaśnieć.

Nalewka z dziurawca

ilość jednostek zawartości
1/2l butelka
czas przygotowania1 godzina
Kategorie potrawnalewki domowe lecznicze zioła

opis

Nalewka z dziurawca zmniejsza objawy łagodnej formy depresji

składniki

150gziele dziurawca (suszone)
500mlwódka (70°)

sposób przyrządzenia

Suszone zioło dziurawca wsypać do odpowiedniego słoja i zalać wódką. Postawić nalewkę na słońcu lub w innym ciepłym miejscu na 3 tygodnie. Od czasu do czasu potrząsać słojem. Po upływie 3 tygodni nalewkę przefiltrować i przelać do czystej butelki. Przechowywać w ciemnym miejscu.

uwagi

Dziurawiec jest zielem o szerokim zastosowaniu. Nalewkę z dziurawca stosuje się przy schorzeniach nerwowych, stanach lękowych, depresyjnych, zapaleniach nerwów, nerwicach i bezsenności, zaburzeniach mowy, a także przy migrenie. Nalewkę tę stosuje się zewnętrznie do nacierań, a wewnętrznie w postaci kropli (dziennie 10-15 kropli na łyżkę stołową wody). Roztwór wodny możoa stosować również do przemywania ran.

Herbata z dziurawca

ilość jednostek zawartości
porcje
czas przygotowania15 minutes
Kategorie potrawherbaty lecznicze napoje zioła

opis

Harbata poprawiająca pracę wątroby i woreczka żółciowego oraz poprawiająca trawienie

składniki

2łyżeczkaziele dziurawca (suszone)
250mlwoda

sposób przyrządzenia

Suszone zioła wsypać do kubka. Wodę zagotować, a następnie zalać wrzątkiem zioła i pozostawić 10-15 min. pod przykryciem do naciągnięcia. Pijemy herbatę przed jedzeniem dla pobudzenia soków trawiennych.

uwagi

Dziurawiec pobudza wydzielanie żółci, reguluje krążenie oraz pobudza trawienie. Regularne picie herbaty z dziurawca łagodzi objawy depresji.

Herbata z babki lancetowatej

ilość jednostek zawartości
porcje
czas przygotowania5 minutes
Kategorie potrawherbaty lecznicze napoje zioła

opis

stosowana przy schorzeniach dróg oddechowych jak również przewodu pokarmowego

składniki

1łyżeczkababka lancetowata
250mlwoda

sposób przyrządzenia

Liście babki lancetowatej wsypać do kubka. Wodę zagotować, a następnie zalać wrzątkiem zioła i postawić 3 do 5 min. do naciągnięcia

Herbata ziołowa z babki lancetowatej i tymianku

ilość jednostek zawartości
porcje
czas przygotowania30 minutes
Kategorie potrawherbaty lecznicze wegetariańske zioła

opis

Herbata ziołowa stosowany przy schorzeniach dróg oddechowych

składniki

1łyżeczkababka lancetowata (czbata łyżeczka suszonych ziół)
1łyżeczkatymianek (czbata łyżeczka suszonych ziół)
500mlwoda
2plasterekcytryna
2łyżeczkacukier

sposób przyrządzenia

Wodę z cytryną i cukrem ogrzać do wrzenia i gotować ok. 2 min.

Naczynie zdjąć z ognia, dodać zioła i pozostawić 30 min. pod przykryciem do naciągnięcia

uwagi

Herbata ta polecana jest szczególnie w przypadku zapalenia oskrzeli oraz osobom chorym na astmę oskrzelową . Należy ją pić cztery do pięciu razy dziennie. Za każdym razem przygotowuje się świeżą herbatę i pije tak gorącą jak tylko możliwe.

Syrop na kaszel z babki lancetowatej

ilość jednostek zawartości
porcje
czas przygotowania1 godzina
Kategorie potrawlecznicze napoje wegetariańske zioła

opis

babka lencetowate jest idealnym środkiem w leczeniu schorzeń dróg oddechowych. działa ona wyksztuśnie, przeciwsapalnie i przeciwbakteryjnie.

składniki

300gbabka lancetowata (świeżych, młodych liści)
300gcukier (nieoczyszczony)
250gmiód (najlepiej spadziowy)
250mlwoda

sposób przyrządzenia

Liście babki lancetowatej przekręcić przez maszynkę do mięsa lub zmiksować w mikserze.

Do otrzymanej miazgi dodać wodę, cukier i miód.

Zawartść gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, aż powstanie gęsta ciecz (syrop) a następnie przelać ją na gorąco do słoików lub butelek.

Po ostygnięciu przechowywać w lodówce.

Subskrybuje zawartość